معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل گفت: به منظور افزایش کیفیت مطلوب و استاندارد آرد و گندم های تولیدی از مبدا تا مقصد باید نظارت جدی صورت گیرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما اردبیل؛ بهمن حسین زاده در جلسه کارگروه مدیریت، هدایت و تصمیم گیری چگونگی اصلاح کیفیت گندم، آرد و نان در استانداری اردبیل اظهار داشت: برای کنترل بیشتر کیفیت و کمیت تولید گندم و آرد باید کارخانه های آرد سازی مورد ارزیابی قرار گیرند. معاون استاندار اردبیل افزود: با ورود بخش خصوصی و راه اندازی نانوایی های چند منظوره کیفیت نان نسبت به گذشته بهبود یافته است و در این راستا نیز باید نظارت کافی صورت گیرد. حسین زاده با بیان اینکه گندم استان اردبیل از کیفیت مطلوبی برخوردار است افزود: گندم تولید شده در استان باید از مبدا برداشت تا محل تولید آرد مورد توجه قرار گیرد تا مشکلی برای کیفیت آرد مورد نیاز استان پیش نیاید. وی با تاکید بر اینکه اداره استاندارد و دانشگاه علوم پزشکی باید کیفیت نان و آرد را تایید کنند افزود: وقتی نظارت کافی برای ارتقای کیفی تولید وجود داشته باشد، انگیزه رقابتی بین تولیدکنندگان و بازار تقاضا ایجاد می شود. حسین زاده تعداد کارخانه آردسازی در استان را ۱۲مورد عنوان کرد و اظهار داشت: اکیپ های نظارتی بصورت سرزده و سنجش همه جوانب در ساعات مختلف شبانه روزی از محل های مورد نظر بازرسی داشته باشند. معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار اردبیل گفت: از اینکه از سال ۹۳ در قیمت نان در استان اردبیل افزایش نداشته ایم با بررسی قیمت نان و افزایش کیفی آن در استان بصورت معقول درخصوص قیمت تصمیم گیری خواهد شد./